材料：丝瓜2条，玫瑰花、菊花、白茯苓各3钱，红枣(去核)10枚，瘦肉6两，调味适量。

做法：丝瓜削去硬皮，切成块。玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗。瘦肉切片，先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。

功效：抗皱消炎，美颜淡斑。

材料：猪肉或牛肉半斤，红萝卜一根，南瓜半斤，水1000毫升。

做法：肉飞水后加入清水先熬一个小时，然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。

功效：南瓜和萝卜的搭配，不仅可以补水防晒，二者含有的丰富的β胡萝卜素，它可以在小肠内转化为维生素A，从而对皮肤起到保护层的作用，使皮肤更加滋润顺滑，恢复美白的光泽。

材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量。

做法：黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片。黄瓜片和冷水一同下锅煮沸。鸡蛋打散入锅，加适量食盐。冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

功效：汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸，能清洁肌肤，美白祛斑，防止晒伤和清除雀斑。

做法：杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状，待火山岩大米煮稠后，放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用，隔日1次。

功效：杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用时必须在温水中多次浸泡，不宜食用过多。

做法：银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。银耳用开水发涨、洗净，粳米用清水淘洗干净，大枣洗净。把火山岩大米、银耳、红枣放在砂锅里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥汤稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分钟即可。早晚服食。

功效：特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用，健康人常食用可使面色洁白。

做法：胡桃去皮研碎，加水搅拌，过滤取汁，将火山岩大米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期服用。

功效：胡桃能润泽肌肤、白嫩面容，与火山岩大米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。

美白应该应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、柠檬、木瓜、青瓜等属于感光食物。

经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。