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河北十大名菜 河北冀菜最著名的代表菜 河北名菜有哪些
河北菜即冀菜,是由以保定为代表的治理官府菜、以石家庄为代表的京南风味菜、以承德为代表的塞外菜和以唐山为代表的冀东沿海菜,那么,河北名菜有哪些...
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河北张家口最出名的10道菜 张家口十大好吃的地方特色菜
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保定10大传统名菜排行 河北保定菜系最出名的十大菜品
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河北秦皇岛十大特色名菜排行 秦皇岛市10道最好吃的菜推荐
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河北十大家常菜 河北的特色菜 河北人爱吃的家常菜
河北菜又叫冀菜,分京北风味菜、京东风味菜、京南风味菜三大流派,有着不少特色家常菜,如邱县酥肉、羊肠汤、皮蛋拌豆腐、御土荷叶鸡、白水煮肉、栗子...
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河北的美食及做法大全 吃货绝对不能错过的河北特色小吃
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【锅包肘子做法】锅包肘子的做法 锅爆肘子的家常做法
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总督豆腐的做法 总督豆腐的家常做法 这道官府菜一学就会
总督豆腐是河北保定的一道汉族传统名菜,属于河北菜。此菜鲜味浓郁,金黄软嫩。在清代,疆臣之首的直隶总督驻保定,此菜为总督府中的一道官府菜,而且...
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【烙糕的做法】烙糕的制作方法 烙糕怎么做好吃
烙糕是是一种汉族小吃。承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每...
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【花生酥糖的做法】花生酥糖的制作方法_家常做法
花生酥糖是河北省唐山市最知名的汉族传统小吃之一。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均...
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【烫面饺子的做法】烫面饺子怎么做 烫面怎么和面做饺子
烫面饺就是一种蒸饺,是河北邯郸武安著名的汉族小吃。烫面饺主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样,再辅助其他作料。下面小编给大家详细介绍烫面饺...
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炒代蟹的家常做法 炒代蟹怎么做好吃
炒代蟹是河北省经典的传统名菜,属于直隶官府菜。此菜名炒代蟹。此菜顾名思义,吃蟹不见蟹,鲜咸略酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。
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榆钱饭怎么做 榆钱饭的做法
榆钱饭是山西、河北知名的汉族小吃。九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿...
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承德鲜花玫瑰饼怎么做 鲜花玫瑰饼的家常做法
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的玫瑰香气,是...
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怎样做熏鸡蛋 熏鸡蛋的家常做法
熏鸡蛋是河北省武安市名小吃。 熏鸡蛋色香味俱全,表面微皱,颜色发紫,蛋清柔韧,蛋黄发干,越嚼越香,胜似板栗。那股特殊的香味,让人回味无穷。
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【南宫熏菜的做法】南宫熏菜怎么做 南宫熏菜的家常做法
南宫熏菜是河北省汉族传统名菜,属于冀菜系。此菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,...
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【驴肉火烧的做法】驴肉火烧怎么做 驴肉火烧的家常做法
漕河驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚...
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【京东肉饼的做法】怎样做京东肉饼 京东肉饼的家常做法
京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,...
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【李鸿章烩菜做法】李鸿章烩菜怎么做 的家常做法
李鸿章烩菜是河北省经典的汉族名菜,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。
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【金毛狮子鱼的做法】金毛狮子鱼怎么做 金毛狮子鱼的家常做法
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的汉族传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,...
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