北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃粗略统计，大约有600多种，保留下来的有100多种。比较有名的有北京烤鸭、果脯、炸酱面、炒肝、爆肚、卤煮火烧、驴打滚、八宝饭、冰糖葫芦、豆汁、面茶、北京酥糖等等。【北京美食攻略>>】

广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。比较有名的有肠粉、糯米鸡、咸煎饼、绿豆沙、佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、陈村粉、大良蹦砂、南乳花生肉、平洲福肉饼、潮州牛肉丸等等。【广东美食攻略>>】

浙江小吃品种繁多，选用材料广泛而精细，形成自己的特殊工艺。比较有名的有酥油饼、宁波汤圆、绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、片儿川、定胜糕、葱包桧儿、猫耳朵、麦饼筒、小笼汤包、油墩子、缙云烧饼、敲肉羹等等。【浙江美食攻略>>】

湖北小吃多种多样，主要由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成。比较有名的孝感麻糖、武汉鸭脖、宜城板鸭、面窝、豆皮、热干面、云梦鱼面、东坡饼、黄石港饼、郧阳三合汤、荆州鱼糕等等。【湖北美食攻略>>】

四川是有名的天府之国，除了美景、美人之外，美食是必不可少的部分。比较有名的有郫县豆瓣、四川腊肉、四川泡菜、张飞牛肉、川北凉粉、钟水饺、担担面、赖汤圆、韩包子、龙抄手、三合泥、三大炮、辣豆花等等。【四川美食攻略>>】

重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，是众多美食爱好者争先恐后去探究的地方之一。比较有名的重庆小吃有酸辣粉、红油抄手、蹄花汤、重庆小面、麻辣豆花、烤脑花、串串香、油醪糟、山城小汤圆、担担面等等。【重庆美食攻略>>】

云南有着"一天吃四季，十餐不同味"的美食，比较有名的过桥米线、宣威火腿、云南鲜花饼、云南十八怪、腾冲饵丝、呈贡凉拌豌豆粉、蟮魚米线、石屏烧豆腐、大理鸡丝凉米线、摩登粑粑、彝族坨坨肉、普米饭肠等等。【云南美食攻略>>】

海南小吃品种多样，有海南省最有名的文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊，此外，海南粉、清补凉、煎棕也都是那里有名的小吃，另一特色就是以海南盛产的椰子制成的美食更是不容错过。【海南美食攻略>>】

天津得天独厚的地理位置，汇集了八方来客，也带来了八方美食，构成了天津特色的津门美食。比较有名的天津小吃有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、煎饼果子、糖炒栗子、熟梨糕、上岗子面茶、崩豆等等。【天津美食攻略>>】

澳门人的生活节奏较之香港要缓慢，令他们对美食有了坚持。葡国菜，是初到澳门的游人的必然选择，此外澳门的车仔面、多士、猪扒饱、咖啡、奶茶、葡挞等小吃也是独具亚欧风味的美食。【澳门美食攻略>>】