一、小茴香可以泡酒喝吗

小茴香是一种药食同源的食材，食用方面主要是吃茴香菜，用茴香籽做调料，药用方面则主要是热敷或泡酒。

小茴香泡酒一般会用茴香籽，茴香籽是小茴香的植物果实，具有特殊香气，泡酒喝味道很好，而且有不错的功效作用；如果不喜欢喝酒或者喝不了酒的话，也可以用醋代替。

二、小回香泡酒有什么功效

小茴香又称小回香，泡酒饮用对身体健康有一定的好处，其功效作用主要有：

1、治疗胃寒肾衰

小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用，还能缓解手脚冰凉引起的身体不适。小茴香泡酒还能辅助治疗肾阳不足或肾衰等不适症状。

2、治疗气滞血瘀

小茴香泡酒还能改善气滞和促进血液循环，减少身体中的血瘀症状。特别是女性经闭痛经、产后瘀阻等症状可以适当喝些小茴香泡酒，症状会有所缓解。

3、改善食欲不振

小茴香泡酒还能刺激肠胃神经血管，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。对于食欲不振的人群适量喝小茴香泡酒会有一定疗效。

4、治疗瘀肿疼痛

小茴香泡酒还能镇痛和消炎抗菌的作用。对于跌打扭伤所致的伤痛具有一定改善或缓解作用。

三、怎么用小茴香泡酒

1、原料：小茴香15克、米酒500毫升。

2、做法：小茴香去杂洗净、沥干水分，浸入米酒中，密封贮存，10天后即可饮用。

3、用量：每天一次，一次喝30-50毫升。