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奶茶是生活中较为常见的一种饮品了，很多人在日常逛街或者是下午茶的时候，都会选择奶茶。奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且又有茶的清爽。而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中的健康食品。但要制作出好的奶茶，就必须懂得奶茶的基本知识，以及一些奶茶名饮是怎样形成的，用的是什么样的茶料和制作方法。下面跟小编来看看奶茶的相关知识。

奶茶作为饮品的一种，在餐饮行业里经久不衰，一直比较深受大众的喜爱，所以有不少创业者有意开一家奶茶店，但是又对开奶茶店有哪些流程不太清楚，首先你需要办理营业执照等证件，其次还要做好选址、装修、设备采购等工作。那么，下面一起来看看开奶茶店的相关事项吧！

珍珠奶茶是奶茶中最受欢迎的饮料之一。每个人都喝过珍珠奶茶，可是外面奶茶店的珍珠奶茶不仅价格贵，还不能保证健康卫生，其实，我们可以自制珍珠奶茶，那么到底怎么做珍珠奶茶呢？其实珍珠奶茶的做法非常简单，网上做法也很多，这次我们就试了最基础的，只用了红茶包和牛奶，甜味担当是炼乳，当然，也可以用茶叶和淡奶，做法一样。下面就一起来学习一下它的制作方法。

随着经济的高速发展，以奶茶店连锁加盟方式创业，越来越受到众多创业伙伴的关注，大家都意识到奶茶行业的利润巨大。奶茶是近年来比较流行的一种快速消费休闲饮品，因为奶茶的制作技术比较容易掌握。今天，小编就教大家如何正确选择奶茶加盟店，希望能够帮助到大家。

有时候突然想来一杯温暖香醇的奶茶，却又不想出门去买。这时候就可以利用家中简单的材料，自己制作一杯香醇的奶茶。那么，在家怎么自制奶茶呢？最初的奶茶是由红茶和奶调制的，在家中，我们也可以尝试一下这种做法，快准备好工具和材料，一起来制作醇厚的原味奶茶吧！

丝袜奶茶是什么意思？这种名字奇怪的奶茶是香港人日常下午茶常见的饮品，是一种很有特色的奶茶哦！它之所以叫丝袜奶茶是因为冲泡奶茶所过滤的尼龙网材质颜色有点像丝袜，并且最初奶茶制作出来的颜色也像丝袜一样，口感亦同丝袜一样十分顺滑。下面一起来了解一下丝袜奶茶的特点、由来、制作诀窍步骤、必备材料吧!

喜爱甜品的人一定知道港式奶茶。港式奶茶起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。那么，怎么做出正宗好喝的港式奶茶？其实调制奶茶非常简单，可以用炉子煮，也可以用开水冲调，重要的是港式奶茶的黄金配比：黑白淡奶：茶汤=1：3。下面一起来看看吧！

奶茶喝的多,但是盆栽奶茶你又喝过了没有? 黑黑的泥土上是一株生长得茂盛的薄荷草，装在一个陶瓷艺术杯子里乍一看还真像盆小盆栽，其实盆栽奶茶不仅好看好玩还好喝，制作也比较简单，所需材料如下：奶茶包1包、淡奶油适量、奥利奥饼干2块、开水250ml。下面就一起看看怎么成功制作做一杯盆栽奶茶吧！

奶茶的口味各种各样，传统的奶茶在不同的地区也有其独特的风味。新疆奶茶也是其中一种，有着独特的少数民族特色。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。新疆奶茶大多为咸口。许多人喝第一口都会不习惯，但就着油渍渍的手抓羊肉吃，入口清爽，解了羊肉的油腻，真是恰到好处。下面就来详细了解新疆奶茶的做法的相关知识吧！

拉茶是什么茶？拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡越多，味道就会好。拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。喜欢喝拉茶的人大多喜欢的是其比一般奶茶更加香滑醇厚的口感，接下来为大家介绍怎么在家做出细腻香滑的拉茶。

仙草奶茶是现下最受到人们的喜爱的奶茶的一种，有些朋友则比较好奇，奶茶里的仙草到底是什么呢？这种仙草冻是一种绿色的植物制作而成，通过榨汁以及切碎的方式提取仙草植物的主要的成分，凝固而成的仙草冻，清凉又解渴。那么，仙草奶茶的做法是怎样？下面一起自制美味仙草奶茶吧！

速溶奶茶粉以方便快速优势深受大众的喜爱，不过需要注意的是，奶茶粉只适合偶尔喝，经常喝奶茶粉的话，会给身体健康带来较大的危害。奶茶粉喝多了，容易导致身体摄入过多的植脂末、反式脂肪酸、热量、糖分、咖啡因等，给人体带来增加患病几率、造成神经过敏、影响精子活力、肥胖、骨质疏松、影响心血管健康、诱发糖尿病等危害。下面一起来了解一下速溶奶茶粉喝多了有什么危害吧。

奶茶是很多人的最爱，如果大家喜欢喝奶茶的话，那么就必须要把奶茶相克的食物找出来，这样给自己喝奶茶的时候才是最健康，最有营养的，那么奶茶到底不能和什么一起吃呢？像奶茶+韭菜这两者一起吃就不好，奶茶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，奶茶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。下面为大家介绍奶茶的食用禁忌。

世界各地的奶茶有哪些？其实光是基底奶茶，世界各地也都不同。大致讲起来，比较耳熟能详的有六种：草原奶茶、拉茶 台湾珍珠奶茶、英式奶茶、印度奶茶，还有港式奶茶，这六种茶的泡法都各有不同，在制作上也各具特色。如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具风味。下面赶紧一起来认识认识吧！

奶茶的口味浓郁，十分香甜，在寒冷的冬天喝上一杯热腾腾的奶茶不仅能驱寒，还能舒缓心情。由牛奶和茶叶制作的奶茶还能提供部分营养物质，调节人体酸碱平衡，但许多奶茶店的奶茶是奶精兑茶粉制成的，并不是正宗的牛奶兑茶，这类奶茶喝太多会容易发胖，引起心悸、神经过敏，劣质奶茶也不卫生；经常喝奶茶还会增加患心血管疾病、骨质疏松、高血压、冠心病等疾病的风险。下面一起来了解一下喝奶茶的好处和坏处吧！

珍珠粉圆，又称粉圆，是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。那么，珍珠粉圆怎么做？将5至10倍的水煮开后倒入珍珠、轻轻搅拌煮15至20分钟、熄火后焖10分钟......一起看看下文的详细介绍。

奶茶的口味这么多，大家该尝试的都尝试过了，接下来这款菠萝蜜奶茶一定很少人尝试过。菠萝蜜奶茶怎么样？菠萝蜜奶茶中含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。味道非常香浓可口。如果你喜欢菠萝蜜又喜欢奶茶的话，那就不要犹豫了，赶紧看看怎么制作这款有创意又好喝的菠萝蜜奶茶吧！

速溶奶茶粉就像速溶咖啡一样，用热水冲泡就能喝上一杯热气腾腾的奶茶，不过需要注意的是，速溶奶茶粉的热量是比较高的，其单位热量为400大卡左右，用奶茶粉冲泡一杯奶茶大概用20克左右，会摄入80-100大卡的热量。速溶奶茶粉的热量较高，而且其中含有一定的反式脂肪酸，偶尔喝一次还好，经常喝的话是很容易长胖的。下面一起来了解一下奶茶粉的热量是多少吧。