一、玻璃器皿可以放微波炉加热
玻璃器皿常被用来盛装食物,有时需要加热食物,很多人直接将玻璃器皿放入微波炉,实际上这是比较危险的,因为普通玻璃器皿不能用于加热烹饪使用环境,它的耐热能力较差,通常只能承受60℃左右的温度,急速加热可能导致玻璃炸裂;未经处理的钢化玻璃器皿放入微波炉有自爆伤人风险,还可能析出金属成分危害人体健康;只有正规玻璃器皿品牌厂家生产的,以硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃为原料的耐热玻璃器皿和微波加热专用玻璃器皿可以放微波炉加热。
二、玻璃器皿有哪些分类
玻璃器皿就是用玻璃所造的器皿,它的种类众多,按用途可分为玻璃酒具、玻璃水杯、玻璃餐具等日用玻璃器皿以及烧杯、储存瓶等实验室用化学玻璃器皿;按成分可分为钠钙玻璃器皿、水晶玻璃器皿、微晶玻璃器皿、耐热玻璃器皿、有色玻璃器皿等;按成型方法分可分为吹制成型、压制成型、离心成型、自由成型等。
三、玻璃器皿的洗涤方法
玻璃器皿需要定期清洗,尤其是实验室用的玻璃器皿,如果不清洗干净,会影响实验的效果。新买的玻璃器皿需要浸泡盐酸溶液除去游离的碱性物质,再用清水冲洗;旧的玻璃器皿清水冲洗即可,如果需要灭菌则需要进行高温灭菌处理。实验室玻璃器皿清洗一般有人工清洗、超声波清洗和实验室洗瓶机清洗三种方法,其中实验室洗瓶机清洗最实用,但成本相对更高。
四、玻璃器皿灭菌方法
实验室用的玻璃器皿在进行实验之前通常要进行灭菌处理玻璃器皿的灭菌流程分为清洗、包扎、灭菌三个步骤,一般采用物理方法灭菌,包括干热灭菌法和湿热灭菌法两种:干热灭菌主要是利用恒温干燥箱和酒精灯火焰烧灼灭菌;湿热灭菌法包括高压蒸汽灭菌法、煮沸灭菌法、巴氏消毒法、流通蒸汽灭菌法及间歇蒸汽灭菌法。