白茶，一种很值得收藏的茶叶种类，老白茶在长期的存放过程中，随着时间的发酵不断生成新的内含物，茶性也从凉性转为温和，而汤色则慢慢变红、香气慢慢具有了药香味，所以白茶对身体有较好的功效和非常丰富的营养价值。那么下面我们就详细了解一下，白茶有什么功效和作用以及白茶营养价值有哪些吧。

想必川渝的朋友对老鹰茶都不陌生，吃完麻辣滚烫的火锅之后来碗老鹰茶是一种标配。老鹰茶产自四川省石棉县，由毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后制成，这种茶含有多种营养成分，具有消渴去暑、消食解胀等功效，对人体有一定的保健作用。老鹰茶什么人和最好？老鹰茶可以长期食用吗？快跟小编一起来看看吧。

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庄长强，“六妙白茶”品牌创始人、“中华茶枕第一家”茶枕工坊创始人，现任六妙白茶股份有限公司董事长、总经理。多年以来，曾参与制定《T/CTSS 1-2018 白茶仓储规范》、《GH/T 1245-2019 生态茶园建设规范》等茶叶标准，并荣获2015-2016年度“福建品牌茶企领军人物”、“福鼎白茶十佳匠心茶人”等荣誉称号。