1、寿司店的餐桌色彩的搭配要和谐。

2、寿司店店铺内可以使用木质桌椅，这样看起来更有风味，也可以使用西式快餐店的卡式桌椅，这样可以最大限度利用店铺的空间。

3、操作台和厨具尽可能选用不锈钢制品，能够给顾客一种卫生干净的印象。

4、厨房和餐厅的装修布置尽量采用同色系布置，这样有一种高级感，同时可以选用一两个装饰小要点，凸显店铺的与众不同。

5、店内的装潢做好后，店铺的广告招牌也非常重要，广告招牌可以做得显眼一点，这样更加能夺人眼球。