一、铜锣烧是什么

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点。红豆内馅细致，香甜可口，绵蜜不腻，蓝莓酱具有消除眼睛疲劳，预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮，包裹着富含维他命C的果酱，吃起来酸甜可口。

二、铜锣烧的热量是多少

铜锣烧，蛋糕与面包最大的区别是油脂和蔗糖含量更高，导致其热量更高，减肥期间不宜食用。热量（大卡）332.46，碳水化合物（克）45.50，脂肪（克）12.50，蛋白质（克）9.10。

三、吃铜锣烧上火吗

吃铜锣烧不会上火的，因为铜锣烧所含有的物质中没有上火的一些元素，所以不会出现上火的，所以这一点是不用担心的。

铜锣烧含有的营养价值比较丰富，所以可以选择多吃，但是如果身体不适合吃铜锣烧的话，一定要把握好尺度，避免身体出现不适，引发一些不好的问题，一定要根据自身对自身的了解来选择是否食用铜锣烧。

四、铜锣烧怎么吃

买来的铜锣烧可以直接食用，可作零食甜品。铜锣烧可以搭配牛奶，咖啡等饮品作为早餐或者下午茶食用。