香槟杯指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯，有郁金香花形、笛形和浅碟香槟杯三种器型。郁金香花形杯身细长，状似郁金香花，通常适用于陈酿时间比较长的细腻型香槟，杯口收口小而杯肚大，能拢住酒的香气。笛形杯称为香槟笛，适用于清爽有活力的清淡型香槟，其杯身细长，可令酒的气泡不易散掉，令香槟更可口。浅碟香槟杯指一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。